基本上是由兩個(gè)成年男子扛著嵌了大木樁的木棒，一下又一下的捶打著糯米飯，必須將之捶打成糯米泥為止。

        木棒很沉重，再加上糯米粘性很重，

        錘上百來下，人就脫了力。

        這時(shí)候，就必須換人上。

        就這樣，大冬天的，兩個(gè)男人打著赤膊，喊著號子極有韻律地打著糍粑……這樣的場面就十分震憾。

        在關(guān)月旖小的時(shí)候，因?yàn)閶寢屪鲲埡芎贸裕约词顾莻€(gè)外鄉(xiāng)人，也會(huì)被本地人請到家里制作宴客的菜……

        關(guān)月旖也見過打糍粑的場面。

        不過，那時(shí)候的她只是覺得很好玩——因?yàn)樗耐瑢W(xué)們都會(huì)來，小孩子們跑來跑去、你追我趕的，這樣最好玩。

        關(guān)月旖到現(xiàn)在都還記得，當(dāng)打糍粑的男人們竭力而止、在換人扛錘子的空當(dāng)里；

        姨姨嬸嬸們就會(huì)笑著尖叫著用飯勺去石臼里舀出一勺還沒被完全捶爛、又已經(jīng)被捶得爛爛的糯米飯出來……然后忍著逼人的燙意，飛快地將糯米飯往手心里鋪平了，再加上一勺子炒腌菜鋪上，再把已經(jīng)鋪平的糯米飯卷起來……

        再然后，不拘身邊站著哪個(gè)孩子，反正只要身邊有個(gè)孩子，立刻就遞過去給人吃。

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