至少他自認(rèn)都做不到。
再看盤(pán)子里擺放規(guī)整的小龍蝦。
簡(jiǎn)直是強(qiáng)迫癥的福音。
蝦頭蝦尾同向疊放。
一絲蝦腿都沒(méi)有露出來(lái)。
明明堆成了小山,看上去卻半點(diǎn)不覺(jué)凌亂。
中餐向來(lái)講究色香味俱全。
漂亮的擺盤(pán)會(huì)給菜肴增色不少。
同時(shí)擺盤(pán)的好壞會(huì)直接影響到客人的食欲。
所以擺盤(pán)技巧對(duì)廚師來(lái)說(shuō)也尤為重要。
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