考慮到自己這番偽裝也是挺花時(shí)間的,孫亦諧便決定,先不去找客棧卸妝了,趁日落前在城里逛兩圈再說。
于是,他便在城內(nèi)游蕩起來,一路上走走停停,東邊看人賣藝,西邊聽人唱曲,南邊買幾件東西,北邊嘗幾串小吃……也算是短時(shí)間內(nèi)接觸到了不少京城的風(fēng)土人情。
這么逛了有一個(gè)多時(shí)辰吧,孫亦諧忽然被一陣香味吸引,他稍微尋了尋,便走進(jìn)了路邊的一家蒼蠅小館。
這家館子的老板姓陳,今年五十來歲,年輕時(shí)也跟隨名廚學(xué)過幾年,成家后便在此憑手藝立業(yè),從一開始的小攤兒慢慢做起,經(jīng)過二十多年,方有了如今這個(gè)店面。
平日里,陳老板只負(fù)責(zé)在后廚炒菜,由他的女婿在店內(nèi)負(fù)責(zé)結(jié)賬、端菜收桌、招呼客人,而老板的女兒則在后面幫廚、洗碗,生意忙的時(shí)候也會(huì)出來幫忙端下菜。
老陳還有個(gè)老伴兒,因?yàn)槔p過小腳,在店里幫手有些勉強(qiáng),故留在家里帶帶兩個(gè)年幼的外孫。
就是這么個(gè)小店,就是這么普普通通的一家人,靠著賣些可口的家常飯菜,也經(jīng)營(yíng)了好些年了,口碑不錯(cuò),街坊鄰居也都挺照顧他們生意。
此刻孫亦諧走進(jìn)店內(nèi),掃了一眼發(fā)現(xiàn)屋里還挺熱鬧,除了角落一張小桌,其他桌子都坐滿了,不過他也不介意坐哪兒,只要東西好吃就成。
待孫哥自己到那角落坐定,老板的女婿也已上前來招呼,孫亦諧沒多想,點(diǎn)了一壺酒,一碗飯,然后就說讓廚子隨意給他炒倆拿手的小菜。
老板女婿也挺機(jī)靈的,一看孫亦諧點(diǎn)了米飯而不是面食或饅頭,再聽其口音,便猜到他是南方人,于是就去后廚讓岳父給整了一魚一肉,并關(guān)照在口味上來個(gè)南菜北做,這樣便能讓客人既吃到熟悉的菜式,又嘗到北方才有的口味。
就這樣,孫亦諧稍等片刻,他的菜便上來了。
盤子撂下,香味升騰,孫亦諧低頭一瞧,這兩盤兒菜,那叫一個(gè)色香味俱全,看著都讓人流口水,孫亦諧還沒動(dòng)筷子,便知今兒來對(duì)了,這頓定能大快朵頤。
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