段云實(shí)在有些想不通這紅酒牛排是從什么地方搞到的，后世的話，算不上什么奢侈的菜肴，但在如今這個年頭，想買到這樣的牛排紅酒，則是非常困難的。

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        不過紅酒這些東西倒也不是買不到，而是需要一些特殊的途徑。

        新中國從五十年代中期開始，第一家友誼商店在北京的東華門大街開業(yè)。

        所賣商品包括像好時(shí)巧克力、萬寶路香煙、瑞士手表等在國內(nèi)市場上尚未出現(xiàn)的進(jìn)口貨，還有茅臺酒、絲綢等國內(nèi)名貴商品。

        此外，像彩電、電冰箱等緊缺商品，友誼商店里也可以找得到。

        那時(shí)的友誼商店只對外籍人士開放，而普通百姓只能在門口駐足張望。

        其實(shí)，友誼商店是新中國成立后，物資供應(yīng)短缺時(shí)代的特殊產(chǎn)物。

        上世紀(jì)50年代，蘇聯(lián)就有了專為特權(quán)階層和外國人服務(wù)的“小白樺商店”。在一切向“蘇聯(lián)老大哥”看齊的年代，新中國也把這種“特供制度”學(xué)了回來。

        從1951年起，在北京、天津、上海等幾個大城市中就陸續(xù)出現(xiàn)了一些高級國營消費(fèi)品店。這些商店中的一部分，后來發(fā)展成了友誼商店，作為與外國來賓共建友誼的象征。

        計(jì)劃經(jīng)濟(jì)時(shí)代，國家對外匯收支實(shí)行“統(tǒng)收統(tǒng)支”的指令性管理。老百姓是沒有機(jī)會接觸到外匯的，因此也就不會去友誼商店購物了。

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