“這樣就好了,時不時攪拌一下不要糊底。”康騰把筷子放下,把煎鍋放在爐灶上,倒上油預熱,“我教你怎么做,等你自己在家的時候就可以做給自己吃了。”
“你看到這個溫度,就差不多可以下鍋了。”楚帆學著康騰的樣子把手放在鍋子上面,“把r0U下鍋之前一定記得把上面的水分擦g凈,不然下鍋之后油會爆出來。”
“把r0U的脂肪部分朝下,這樣能把油脂煎出來,吃著不會膩而且有r0U香。”
“脂肪是?”
“白sE的部分。”
“這樣炒到r0U變顏sE了就差不多了,可以下一點自己喜歡的調料,就用你的拌面醬就可以。”康騰把火關小,挖了兩勺醬進去,“記得把火關小點,r0U已經熟得差不多了,不然像醬油這樣的調料容易糊。”
“好香啊。”
“你去把意面撈出來。”康騰看見楚帆已經把面撈出來了,“放進去稍微拌一拌就好了。”
楚帆小心地把面倒進煎鍋里,離得遠遠的,怕油濺到她身上。
“不要怕,你離得越遠越容易濺出來。”
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