老板娘劉娜小心翼翼地問(wèn)道：“那您覺(jué)得，這味道，還合適？”

        白老頭激動(dòng)地說(shuō)道：“豈止是合適，照我說(shuō)，這醬豬蹄兒，可比你家小寬子的那羊蝎子都要強(qiáng)——來(lái)來(lái)來(lái)，就給一小坨肉怎么行，給我來(lái)單獨(dú)一份……”

        這嬌俏美麗的老板娘也很高興，說(shuō)行，你去外面稍等，我讓人給你盛一份出來(lái)。

        白老頭等不及了，伸手就往鍋里抓。

        他一邊抓，一邊說(shuō)道：“這食物啊，都是有脾氣的。最好吃的，其實(shí)是剛剛出鍋的那一瞬間，如果時(shí)間耽擱了，空氣里面的有害物質(zhì)進(jìn)入了，就會(huì)影響口感，我還是現(xiàn)在吃吧。”

        他將那滾燙的醬豬蹄抓在手里，一邊啃，一邊哎喲喲的叫喚，然后問(wèn)道：“唉，對(duì)了，這誰(shuí)做的？老圖恐怕沒(méi)這手藝吧？你研究的？”

        劉娜的瓜子臉一紅，指著旁邊的我說(shuō)道：“是他，小侯。”

        白老頭一愣，打量了一下我，問(wèn)道：“新來(lái)的伙計(jì)？”

        我瞧見(jiàn)這老頭兒雖然形式灑脫，但氣度不凡，自有一種說(shuō)不出來(lái)的威勢(shì)，趕忙點(diǎn)頭，說(shuō)對(duì)，新來(lái)的。

        白老頭有些詫異，說(shuō)廚師，還是幫廚？

        我有些尷尬，不知道該怎么說(shuō)起我的身份，好在旁邊的老板娘解圍，說(shuō)對(duì)，廚師。

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