說(shuō)完，她朝著我們幾個(gè)，深深鞠了一躬。

        老圖趕忙帶著大家還禮，而我卻動(dòng)也沒(méi)動(dòng)，安然地受了她這一拜。

        接著就是收拾地下的這一片狼藉，沒(méi)有人鬧事兒了，很快就有人上門(mén)吃飯。

        我和老圖在后廚忙著，小六負(fù)責(zé)幫忙和傳菜，杏兒在前邊兒招呼。

        老板娘劉娜收銀。

        因?yàn)閲L過(guò)我今天做的羊肉炒飯，杏兒在前面接單的時(shí)候，極力推薦，使得這并不是主打的主食，一下子就熱銷(xiāo)了，幾乎每一桌都會(huì)點(diǎn)。

        而我也并沒(méi)有辜負(fù)杏兒的強(qiáng)烈推薦，在有著充分的準(zhǔn)備時(shí)間之后，用料酒揉搓，生姜與甘草同煮去腥。

        這種辦法，在去掉羊肉腥膻的同時(shí)，又保持了羊肉的鮮美和獨(dú)特香味，遠(yuǎn)比熟羊肉烹飪更有口感。

        結(jié)果一不小心，羊肉炒飯就火了。

        本來(lái)人家來(lái)這兒，就是奔著合城居老招牌的羊蝎子，這煮燉出來(lái)的羊蝎子有獨(dú)家秘制配方，是前老板寬哥綜合了十幾家最有名的羊蝎子店，又遠(yuǎn)赴內(nèi)蒙古海拉爾，以及呼和浩特等地去學(xué)習(xí)，最終確定下來(lái)的。

        這配方只有老板娘劉娜能夠掌握，食補(bǔ)藥補(bǔ)，最是不錯(cuò)，在這一帶也是頗有名氣的。

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