“師父,大燴菜怎麼做啊?”
“等等,讓我問(wèn)一下行政總廚。”
年輕的廚師帶著一頭霧水,但此刻只見(jiàn)年近花甲的行政總廚剛剛掛斷電話,腳步匆匆地走進(jìn)廚房,一眾徒弟連忙上前負(fù)責(zé)為他系上圍裙。
“上最大的鐵鍋!”
“好!”
行政總廚二話不說(shuō),直接把柴油灶開(kāi)到最大。
一個(gè)直徑達(dá)到兩米的大鍋被眾弟子抬上了灶臺(tái)。
行政總廚就算g了三十年炒菜,但對(duì)做大燴菜仍是銘記在心。
遙想當(dāng)初,這還是他的師父親手傳給他的獨(dú)門(mén)絕技,但想不到三十年後在這麼豪華的大飯店竟然用上了。
“湯鍋別閑著,趕快加水加牛bAng骨,給我大火燒開(kāi)!”
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