弘旭果然就端著去了，這去而復返，端著生肉，叫皇上看，把比較的結果告訴皇上，皇上伸手拎起來瞧了瞧，然后點頭。雖然貴族人家，對肥肉熱情不高，但更多的百姓，只怕還是更喜歡這肥的。

        可見這豬肉還是討喜的。

        弘旭又端著盤叫叔叔伯伯都瞧了，直親王還叮囑，“再去瞧瞧，還有什么不一樣。”

        肉不同，其他肯定還有不同的地方。

        弘旭果然就跑了，烹飪是否有不同，這得問額娘。

        額娘正在給豬肉汆水，然后把兩樣汆過的水都給盛在碗里，有什么不一樣，叫弘旭去觀察，去解說。弘旭又端著去了，“……孫兒聞著黑豬肉煮水沒有腥味，湯汁非常的清亮。但是白豬不同，它有腥味，且這湯是渾濁的……上面還飄著浮沫……”還真是！

        結果這小子一會子又來了，“白豬肉的肥肉炒的時候容易粘鍋，但黑豬肉不會……”

        直到兩種肉都烹飪出來了，做成菜品擺放在面前了，還聽這小子在說，“皇瑪法，您嘗嘗。不知道是不是孫兒的嘴更叼，總覺得白豬肉不如黑豬肉好吃……”

        不是你嘴刁，事實上就是不如黑豬肉好吃。

        皇上就說，“可見，這世上難有兩全之事。肉量上來了，味道差了。總也有一舍一得的。”對！

        但皇上也不能否認其價值，因為吃不上肉的時候，不會挑剔這一點口感的。可叫皇上高興的是，人家沒因為這是他們養的，就把這個東西說的天上有地上無的，人家就是告訴你這個東西存在的劣勢，這一點尤其難得。

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