劉家人正和樂融融的邊說話,邊品嘗著飯桌上的各式菜肴。
服務員敲門進屋,送上來一盤新點的酥黃菜。
只一打眼,劉大哥就笑著撫掌:“沒錯!就是這道菜!”
酥黃菜實在很有特色,扁平的菱形塊膨脹起來顯得個頭很大,外面裹上一層透明的糖漿,金燦燦的堆在一起,看上去高高的一垅兒,不用特意做擺盤,就這么凌亂著堆放,看著就特別漂亮。
聞著更是既香又甜,吃起來酥脆可口,非常美味。
劉大哥說著,把桌子轉起來,讓這盤酥黃菜率先擺到了自家大姐面前。
劉家兄弟姐妹相處和睦,自父母離世,一家人里劉大姐最受尊敬愛戴。
老太太伸筷子夾起一塊雞蛋,頓時拉出極長的綿密糖絲,不由笑著說道:“這掛漿做的地道,瞧瞧這糖絲,拉的多長!”
嘴上夸贊了一句,老太太將雞蛋蘸到清水里,斷了糖絲后,這才送到口中細細品嘗。
隨后,一邊將桌子轉起來,讓其他人夾著品嘗,一邊感慨道:“這都多少年沒吃過這道菜了,還是那個味道!”
劉三妹聽著姐姐和哥哥都對這道菜贊不絕口,不由越發來了興趣,眼瞧著盤子轉到自己面前,趕忙夾起一塊品嘗。
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