姚石叮囑了一番,就離開了。
付宇雖然是第一次過來食堂幫廚,但是后廚的活他還是挺熟練的。
姜慶榮悻悻的將私藏的五花肉拿出來,重新切塊備用。
原本的那一盆切好的肥肉則片下來,全部做成了豬油,榨干油脂的豬油渣則剁碎,另做了豬油渣白菜餡的煎餃。
食堂的活沒什么技術難度,都是大鍋菜,不講究精細,只要味道湊合,看上去差不多就行。
付宇跟食堂的幾個人都不熟悉,所以也沒客氣交談。
問清楚了自己需要做什么,就開始悶頭干活。
食堂的三個人剛被領導批評過,也挺老實,做菜的態度比平時認真不少。
四個人搭手,順利趕在用餐時間之前,將所有飯菜準備好。
到前臺打飯,平日里都是兩位小工負責,大廚可以借機休息。
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