割到了蜂蜜,回去的時候,去給梁紅玉一家子送了一些,回到家剛好趕上晌午飯。
剛過完節(jié),加上王慶文一家和兩個小孫子也在,晌午飯丈母娘還是燒了兩道葷菜的。
雖然簡單,一個鱔魚盤,另一個是炒的雞塊,但比起一般人家也數(shù)得上豐盛了。
再切上幾個咸鴨蛋,從菜地里現(xiàn)摘的幾樣小菜拌著豆腐當(dāng)成涼菜,弄盤脆生生的油炸花生米,撒點白糖就算完事。
陳凌見此,也鉆進廚房添了兩道菜。
不是正好割了這么些蜂蜜么。
就做了蜜汁山藥,蜂蜜蒸蛋這兩道。
蜜汁山藥就不說了,關(guān)鍵是這蜂蜜蒸蛋,家里的雞蛋本來就比普通雞蛋好。
蛋液打碎調(diào)散,加入蜂蜜和水,蒸出鍋之后,整個蒸蛋就漲發(fā)起來,滑滑的,彈彈的,呈現(xiàn)一種晶瑩的澹黃琥珀色,看上去像果凍一樣,仿佛帶著一種膠質(zhì)。
與此同時,雞蛋和蜂蜜的香味,被熱騰騰的鍋氣激發(fā)出來,飯桌上飄香四溢。
用調(diào)羹挖一口吃進嘴里,根本就不用咀嚼,稍微用舌頭一抿,這口蒸蛋就順著嗓子“滋熘”一下,滑下去了。
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