王聚勝一想也是,就這小子的懶散勁兒,人家秦主任也看不上他啊。
或許是自己多想了吧。
于是就把手洗了洗,開始在廚房給陳凌打下手。
今天王聚勝家備的食材很豐盛,為了感謝秦秋梅,頂著他老娘的大罵,咬牙從他老子院里牽了兩只羊過來。
陳凌來之前就已經(jīng)殺好了一只,另外的還有四五斤土豬肉,還有一掛腸子,青菜也是買了一大堆,任由陳凌施為。
按王聚勝的話說,真要罰他錢,這些東西買幾輛拖拉機(jī)都不夠的,所以今天也就放開了。
“豬圈那邊還有一只羊哩,要是不過癮,咱們殺了就是。”
這話說的豪氣,讓陳凌做起飯來都更有勁兒了。
花了將近兩個(gè)小時(shí),這桌酒菜才正式做出來。
辣椒炒野雞肉,就是用陳凌自己帶來的那只半大野雞炒的,本來還是想做小野雞燉蘑菇的,但是待會(huì)要煮羊肉就沒做,加上王聚勝家的辣椒不錯(cuò),陳凌就用辣椒炒了一瓷盆。
半大的野雞是初春破殼的野雞崽剛長(zhǎng)起來的,農(nóng)田里、草垛里都不缺蟲子,所以長(zhǎng)得相當(dāng)肥實(shí),且肉質(zhì)鮮嫩,骨頭咬起來都是酥的。
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