眾人的震驚，在王鐵柱的意料之中。

        王鐵柱繼續說道：“我想大家也都看到了，藥膳雞湯中，并沒有發現中藥的存在。”

        “對！”

        常青點頭說道，“我特意觀察了，甚至于將雞湯喝完后，在碗底，都沒有發現任何中藥殘渣，所以覺得不可思議，你是如何做到，讓湯汁中，沒有中藥殘渣的？”

        “因為沒有加入中藥，當然就沒有中藥殘渣了。”

        王鐵柱笑著說道，“做雞湯的雞，是用中藥喂養的，是藥膳雞，草藥經過消化，已經進入到雞的體內，雞肉中，就彌漫著藥香，在熬湯的時候，自然就不需要加入中藥了，只有如此，做出來的雞湯，雞肉成分才不會被中藥的氣味破壞，那種藥香，才會自然的從雞肉中散發出來。”

        “妙，真是妙啊。”

        常青撫掌，王鐵柱如此一解釋，那就明朗多了，這款藥膳雞湯，藥膳雞是最主要的，烹飪手法，的確是次要的了。

        “那是不是我們買了這種藥膳雞，回家的話，也可以熬藥膳雞湯了？”

        這時候，一人出聲問道。

        “理論上，是這樣。”

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