自從和葉書記聊了那次后,王成確實發(fā)生了很大的改變。性格收斂了很多。有的時候,人的成長往往就是一瞬間的事兒。
分管的幾個賓館最近生意總是不行,王成決定主動調研一番。他安排朋友去訂餐,發(fā)現(xiàn)這幾個酒店都有著統(tǒng)一的餐標標準:150/200/300/500/800。
所謂餐標就是懶得點菜,按一個人多少錢讓餐廳去配菜。所以這個餐標本身是沒有問題的。但朋友拍的點菜iPad的菜單,卻讓王成發(fā)脾氣了。
一盤小炒青菜:48;一份紅燒肉:128;一份小炒牛肉:168;包子:8塊錢/個;礦泉水:10塊錢/瓶。
這物價讓不少人望而卻步。
再進一步問,才發(fā)現(xiàn)所謂的餐標也不是瞎點的,12人以上才能用150一個人的標準;兩三個人最少要點300的餐標。
王成召集四個賓館的總經(jīng)理過來了。尤其是之前道南賓館的危總,他還大言不慚地說生意非常好!那會王成沒看財務流水,并不清楚實情。
其實,像這類政府接待賓館都有“富貴病”,因為政府接待又不會問多少錢,可勁上便是,所以他們長期如此,失去了判斷市場的能力,或者說壓根就不想判斷市場。
這段時間淄博燒烤火了,道南各縣區(qū)一大批抄作業(yè)的開始了:有專門召開淄博燒烤專項學習研討會的;有特意斥資拍攝本地燒烤宣傳片的;還有在各大公交站臺、大型小區(qū)放個大聲公循環(huán)播放公交車次的…
這作業(yè)抄的連王成都在發(fā)笑。
內容未完,下一頁繼續(xù)閱讀