【「猴子大哥」:開始做筆記,我記得圖鑒上好像是叫嘜角。】
【「萬舟」:想提個建議,發財姐能不能把直播回放的功能打開,有的時候想復盤看看做法都不行。】
“啊不好意思,之前一直忘記開了。”
溫久看見這條彈幕后才意識到,自己居然一直沒開直播回放的功能。
打開之后,她一邊往小碗里添加這次做紅燒肉需要的香料,一邊繼續給觀眾們講解。
她簡單抓了點八角、香葉、桂皮,然后用清水略微洗去了一下上面的灰塵,最后拿一個小紗布袋把香料給裝了起來。
“準備的差不多了,現在點火熱油。”
溫久把姜片和蔥段先丟進熱油中,辛香的氣息頓時被滾燙的油水激發出來。
緊接著她又下入了方方正正的肉塊,開小火煎至金黃后再次把肉塊撈出。
“為了吃起來不油膩,所以我們把鍋里多余的油濾一部分出去?!?br>
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