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        溫久不時地看看彈幕,但手上動作絲毫不慢。手起刀落間,就把一條多刺魚處理的干干凈凈。

        【「叮當20」:話說回來,發財姐為什么要這樣處理多刺魚呢?我還是第一次看見有人這樣做魚的。】

        又是一個熟悉的觀眾,溫久拿起一條還未進行處理的多刺魚耐心講解。

        “魚的腮和內臟并非人類食用的有營養部分,且魚鰓是魚呼吸濾水的通道,極易沾染來自外界的細菌,會有大量污血和黏液。1”

        “內臟一般會殘留很多臟東西,魚一旦死亡就會加速細菌繁殖,所以我們在處理魚時需要去掉腮和內臟。”

        她一邊說一邊緩慢地給大家展示著如何去腮和把內臟摘除干凈。

        “接下來我們再把魚鱗刮掉,帶著魚鱗熬煮的魚湯會影響部分味道和口感,這一步是為了吃起來口感更好。”

        終于將魚處理完成后,溫久又把多刺魚再次清洗了一遍。

        【「猴子大哥」:晚上還是做魚湯水餃嗎?】

        “今晚做魚湯面條。”溫久回答著把剩下幾條魚快速處理完。

        【「萬舟」:恕我直言,主播做菜怎么花里胡哨的?】

        【「芭娜娜」:從美食區論壇來的小伙伴有沒有,主播真的和帖子說的一樣厲害嗎?】

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