以前春天時,她常借用采摘藥草的借口跑去山上摘各類野菜回來做飯。
像薺菜就很容易辨認。
根生葉叢生,羽狀深裂,稀全緣,上部裂片三角形;莖生葉長圓形或線狀披針形,頂部幾成線形,基部成耳狀抱莖,邊緣有缺刻或鋸齒,或近于全緣。1
溫久再看向那一大塊鮮肉,這肉看著紅白相間的,倒是和她之前撿回來的肉片很相似,應該都是咕嚕獸的肉。
她當時吃的時候就覺得這個咕嚕獸的肉很像從前的豬肉,所以溫久腦海里有了一個想法。
天蠶土豆可以繼續做,不過陽春面倒是可以換成薺菜水餃。
溫久先和喬詩詩兩人將要用上的蔬菜全部洗凈,然后喬詩詩在旁邊給土豆削皮,溫久則是把咕嚕獸肉清理了一遍放在案板上剁碎。
隨后溫久把面粉和水按照一定的比例混合好后,開始大力揉起面團來,直到面團變成中等偏硬才把面團放進盆里靜置。
緊接著她快速地把薺菜摘去黃葉,放進開水里焯了一小會兒去除苦味。
溫久接下來又把焯過水放涼的薺菜切碎倒入盆中和肉餡攪合,只放了少許的鹽、胡椒粉、芝麻油和耗油調味。
然后溫久把喬詩詩削好的土豆端了過來,一個個的切成小塊備用。
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